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Jamie Oliver

Jamie Oliver

britischer Koch, Unternehmer und Autor
Geburtstag: 27. Mai 1975 Clavering/Essex
Nation: Großbritannien

Internationales Biographisches Archiv 47/2023 vom 21. November 2023 (fe)
Ergänzt um Nachrichten durch MA-Journal bis KW 46/2024


Blick in die Presse

Herkunft

James (Jamie) Trevor Oliver wurde am 27. Mai 1975 in Clavering/Essex südlich von Cambridge als Sohn von Trevor und Sally Oliver geboren. Er hat eine Schwester und einen Bruder. Seine Eltern betrieben bis 2020 in Clavering den Pub "The Cricketers", in dem O. früh aushalf und kochen lernte. Schon als Kind habe er sich für das Kochen interessiert und bereits im Alter von acht Jahren eine gewisse Fingerfertigkeit in diesem Metier bewiesen, so O. (vgl. jamieoliver.com, abgerufen am 10.8.2023).

Ausbildung

O.s Schulkarriere verlief zunächst holprig. Er besuchte die Newport Free Grammar School, benötigte aber bedingt durch ADHS und eine Lese- und Schreibschwäche Förderunterricht. Mit 16 Jahren verließ er die Schule, weil seine Leistungen nicht mehr ausreichten, und ging ab 1991 auf das Westminster Catering College, um sich im Hotel- und Gaststättengewerbe ausbilden zu lassen.

Wirken

Berufliche AnfängeNach Abschluss seiner Ausbildung verbrachte O. einige Zeit in Frankreich, um kulinarische Erfahrungen zu sammeln. Dann kehrte er nach London zurück und ...


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